F&B Service Expert

Bergabunglah dengan Marriott International, pemimpin global di bidang perhotelan, sebagai F&B Service Expert di Surabaya. Ini adalah kesempatan Anda untuk menjadi bagian dari tim kelas dunia yang berdedikasi untuk memberikan pengalaman makan yang luar biasa. Sebagai F&B Service Expert, Anda akan berperan penting dalam memastikan setiap aspek layanan makanan dan minuman di hotel kami berjalan dengan sempurna.

Di Marriott International, kami percaya bahwa setiap detail sangat penting. Oleh karena itu, kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki pengetahuan mendalam tentang industri F&B, tetapi juga memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang. Anda akan bekerja sama dengan tim yang berkomitmen untuk menyajikan makanan dan minuman berkualitas tinggi dengan standar tertinggi.

Di Surabaya, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengembangkan keterampilan Anda dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, dengan pelatihan dan pengembangan yang berkelanjutan untuk membantu Anda mencapai potensi terbaik Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Memastikan pelayanan makanan dan minuman berkualitas tinggi dengan mengikuti standar operasional yang ketat.
• Mengelola stok bahan makanan dan minuman secara efisien untuk memastikan ketersediaan yang optimal.
• Melatih dan memimpin tim layanan makanan dan minuman untuk mencapai standar kualitas tinggi.
• Mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah pelayanan dengan cepat dan efektif.
• Memantau kinerja layanan makanan dan minuman secara berkala untuk memastikan kepuasan tamu.
• Mengikuti dan menerapkan pedoman keselamatan dan higiene makanan yang ketat.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri makanan dan minuman.
• Berpartisipasi dalam kegiatan promosi dan pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan minat terhadap layanan makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang F&B, Manajemen Hotel, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun dalam industri F&B, dengan fokus pada layanan makanan dan minuman.
• Pengetahuan mendalam tentang manajemen stok, pengelolaan tim, dan standar operasional.
• Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Penguasaan bahasa Inggris dan Indonesia yang baik.
• Sertifikasi dalam bidang F&B akan menjadi nilai tambah.
• Pengalaman kerja di lingkungan internasional akan menjadi nilai tambah.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait