Kru Dapur (Kitchen Staff) - Restoran Berkualitas di Sukoharjo

Bergabunglah dengan LessFille sebagai Kru Dapur dan jadilah bagian dari tim yang berdedikasi untuk menyajikan pengalaman kuliner terbaik di Sukoharjo, Jawa Tengah. Kami mencari individu yang bersemangat, teliti, dan berkomitmen untuk menjaga standar kualitas makanan yang tinggi. Di LessFille, Anda akan bekerja di lingkungan yang ramah dan kolaboratif, di mana setiap anggota tim berperan penting dalam menciptakan hidangan yang lezat dan memuaskan. Dengan lokasi strategis di Jalan Raya Sukoharjo No. 123, kami menawarkan lingkungan kerja yang nyaman dan akses mudah ke berbagai fasilitas.

Sebagai Kru Dapur, Anda akan terlibat langsung dalam berbagai tugas yang melibatkan persiapan bahan, memasak, dan memastikan setiap hidangan disajikan dengan sempurna. Kami menggunakan peralatan modern seperti panci induksi, kompor gas, dan oven listrik untuk memastikan proses memasak berjalan lancar. Anda akan bekerja sama dengan tim kami yang terdiri dari Chef, Sous Chef, dan tim pelayanan lainnya untuk memastikan setiap hidangan disajikan dengan standar kualitas terbaik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk memasak sesuai dengan resep yang ditetapkan.
• Memasak berbagai hidangan dengan menggunakan peralatan dapur modern.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
• Mengikuti prosedur kebersihan dan sanitasi dapur secara ketat.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai pesanan.
• Melaporkan masalah atau perbaikan yang diperlukan pada peralatan dapur.
• Mengikuti aturan dan regulasi kesehatan makanan yang berlaku.
• Membantu dalam membersihkan dan mengatur dapur setelah setiap shift.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Kru Dapur atau peran serupa di restoran atau dapur komersial.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memahami prosedur kebersihan dan sanitasi dapur secara menyeluruh.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki sertifikasi HACCP atau pengetahuan tentang standar kesehatan makanan adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk menggunakan peralatan dapur modern dengan efisien.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait